Кулинарные рецепты, из мяса, рыбы, морепродуктов и муки. Опции

[Евгений А]

14:59 (61.42Mb)
Как приготовить Пасхальный кулич

13:14 (54.36Mb)
Блюда из баранины.

28:42 (117.62Mb)
Пять блюд из пеленгаса

22:44 (93.23Mb)
Готовим блюда из хамсы. Первая часть.

12:49 (52.58Mb)
Готовим блюда из хамсы. Вторая часть.

[Lili]

Еще предложу пасхальный кулич рецепты.


Кулич быстрого приготовления

Дрожжи разведите в теплом (не выше 30-35 градусов) молоке. Тщательно перемешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы и ставьте на 3-4 часа в теплое место. После чего можно печь. Сперва в разогретой до 190 градусов 15 минут, затем при температуре около 170 градусов - еще минут 30. (В низ духовки можно поместить жаростойкую емкость с горячей водой, чтобы куличи не подгорали.)

Продукты
мука 4 стакана
яйца 3 шт.
дрожжи свежие 50 г
масло сливочное 100 г
или маргарин 100 г
молоко 1 стакан
сахар (по вкусу) 1 стакан
соль по вкусу