Пища во время великого поста, рецепты постных блюд Опции

[Ирина]

Сегодня вот как раз грибы хрупали с картошкой...

[Татьяна Родионова]

Верни аватару, я не узнаю вас в гриме.
Грибы с картошкой- хорошо!!! А если б еще водки и соленый огурчик!!!

[Ирина]

Татьяна, но тема-то про пищу в пост... Что вы обо мне так плохо думаете-то!? Водка... фиии

[Татьяна Родионова]

А водка что, из сала?

[Ирина]

Принципиально ее не пью......

[Евгений А]

Беру овсяные хлопья, кидаю соль и сахар по вкусу, заливаю кипятком. Через пять минут перемешиваю, и сверху выливаю две столовые ложки малинового варенья Вместо хлеба овсяное печенье.

[Аника]

Вместо хлеба овсяное печенье.

Там же маргарин!
Хотя я тоже ем овсяное печенье.
т.к. прочла мнение христианского сообщества, что в нынешнем маргарине - мало чего от животных жиров.

[Татьяна Родионова]

Печенье ем всякое, калории и жиринки не высчитываю. Пост, это когда уже все делаешь по-возможности и по деньгам. И не выпендриваешься особо.
люблю гречневую кашу с грибами и квашеной капустой. И еще очень люблю суп с пшенкой, кулеш, кажется, называется.

[Ирина]

Там же маргарин!
Хотя я тоже ем овсяное печенье.
т.к. прочла мнение христианского сообщества, что в нынешнем маргарине - мало чего от животных жиров.

Я ем мармелад. темный шоколад, без сладкого мозг не работает, Да не особо я как-то пощусь, жизнь моя от поста мало чем отличается, наверное, хотя в прошлый Рождественский что-то запостилась, м-да, ощущение странное было...

[Аника]

калории и жиринки не высчитываю. Пост, это когда уже все делаешь по-возможности и по деньгам. И не выпендриваешься особо.

Было время, я не постилась, а калории высчитывала. Год ела пророщенный овес 2 раза в день. Результат вдохновлял. В одном дамском журнале прочла рекомендацию есть французский салат красоты ( см.выше рецепт Евгения). Она звучала так: " Целый месяц ешь этот салат, а потом сама себя не узнаёшь в зеркале". Я хотела себя не узнать...
Увы. Узнала. когда перешла из фирмы, протоговавшейся электроэнергией, на хлебозавод.
3 свежих горячих отечественных ( не французких ) булочки в день за 1 месяц аннулировали плоды годичного "поста".
С тех пор не выпендриваюсь особо. Ем овсянку в любом виде. Но более всего с сухофруктами.( 1 раз в квартал). Зато теперь знаю: женщине - чтобы выжить - достаточно 1 кг овса в месяц.
И кризис экономический нам - трын-трава. Озабоченным красотой.

[Татьяна Родионова]

Очень люблю в пост гречневую кашу с кислой капустой.
А еще если долго долго варить фасоль, потом картошку и морковку. Сделать из всего этого пюре, выложить в тарелку, потом тудыть добавить оливкое масло, сок лимона и две головки лука мелко порезанного. Ваще- вкусно-вкусно.
Это меня греки-киприоты такому научили.

[Евгений А]

Пост заканчивается, пора печь пасхальный кулич

Как приготовить Пасхальный кулич.

Рецепты Православной кухни. Готовим кулич с изюмом с поварами Покровского собора. Видео>>>

[Татьяна Родионова]

И вновь тема "в топе".
И правильно.
Я перед Постом всегда иду в магазин и покупаю много макарон. всяких круп и обязательно оливковое масло.
Его пью с лимоном по утрам. И вам советую.
Сейчас хорошо, можно весь пост яблоки хрустеть и салатные листы. А еще всегда людей спасала квашеная капуста, да еще с антоновкой и клюквой!
Пюре, из вкусной картошечки, и капустка!
Однажды, в одной бедной семье ела макароны с кабачковой икрой. Кажется, ничего вкуснее не ела в жизни. Главное, во время Поста не забывать молиться и в церковь ходить. Тогда Бог сам даст правильную пищу и для души и для тела. Вот увидите.

[ФедорычЪ]

Дал бы сил кого-нибудь не сожрать, а с пищей разберемся.

[Евгений А]

Дал бы сил кого-нибудь не сожрать, а с пищей разберемся.

Вот это точно.

[Татьяна Родионова]

[Татьяна Родионова]

АзБука Православия. Великий пост.

Великий пост является важнейшим и самым древним из многодневных постов. Он напоминает нам о сорокадневном посте Спасителя в пустыне; он же вводит нас в Страстную седмицу и затем к радостям Праздника праздников - Светлого Христова Воскресения.
Пост есть время молитвы и покаяния, когда каждый из нас должен испросить у Господа прощение своих грехов (говением и исповедью) и достойно причаститься св. Христовых Таин, согласно заповеди Христовой (Иоан. 6, 53-56).
В 2013 году Великий пост продолжается с 18 марта по 4 мая. Пасха - 5 мая.
Великий пост продолжается в течение семи недель.

- Неделя 1-я Великого поста. Торжество Православия
- Неделя 2-я Великого поста. Святителя Григория Паламы
- Неделя 3-я Великого поста. Крестопоклонная
- Неделя 4-я Великого поста. Прп. Иоанна Лествичника
- Неделя 5-я Великого поста. Преподобной Марии Египетской
- Неделя 6-я Великого поста. Вход Господень в Иерусалим
- Страстная седмица (последняя неделя перед Пасхой)

Сам Спаситель был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения. Великий пост – пост в честь Самого Спасителя, а последняя Страстная седмица этого сорокавосьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.
С особой строгостью соблюдается пост в первую и Страстную седмицы.
В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг – горячая пища без масла; суббота, воскресенье – пища с растительным маслом.
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В дни памяти самых почитаемых святых разрешается вкушать растительное масло.
В страстную пятницу нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.
Но пост – это не смирительная рубашка. В период поста необходимо входить постепенно, и каждый человек должен сам определить, сколько ему требуется в сутки пищи и питья. Пожилые, больные люди, дети и беременные женщины могут освобождаться от строгого поста.
Пост должен быть не только телесным, но и духовным. Великий пост должен быть временем особенного покаяния и усиленной молитвы. Без молитвы и покаяния пост становится всего лишь диетой.

[Татьяна Родионова]

Патриарх Кирилл призывает соблюдать пост с радостью и без раздражительности
"А как же можно достичь перемен, если не одерживать над собой победу? Если в малом не сможем, в ограничении пищи, то что говорить о большом, о значительном? Какие можно перед собой ставить задачи, требующие самоограничение, если даже самого незначительного сделать оказалось невозможно? Пост как ограничение себя в пище является очень важным показателем готовности и способности человека к внутреннему духовному росту"

[Анна+]

Овсянка с медом - повышает иммунитет и очень хорошо при кашле. А гречка нормализует уровень сахара в крови. А если еще с овяным печеньем - объяденье! :-))) Где ж тут пост?)))

[Евгений А]

Овсянка с медом...

И точно. Спасибо за напоминание.