Деревянная форма для творожной Пасхи |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Деревянная форма для творожной Пасхи |
Антон К. |
22.3.2011, 13:27
Сообщение
#1
|
Сообщений: 19 |
Оригинальная форма для пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. Наша пасочница сделана из кедра.
На внутренней стороне одной из дощечек вырезаны буквы ''ХВ'', означающие приветствие ''Христос Воскресе!'', а на другой дощечке, изображение Креста - символа страдания и воскресения Иисуса Христа. Перед приготовлением, необходимо положить творог под гнёт, чтобы удалить излишнюю сыворотку, потом дважды протереть через сито. Творог тщательно перемешать с другими ингридиентами. В пасочницу проложить влажную марлю и выложить всю массу до краев, придавливая крышкой. Пасочницу на ночь оставляют в холодильнике. На следующий день, достав пасочницу из холодильника, поставить ее широким основанием на блюдо, вытащить клинышки из пасочницы и аккуратно разобрать. Готовую Пасху можно украсить. После приготовления все стенки формы промываются проточной водой и протираются насухо. Затем пасочницу собирают и сушат в собранном виде! Ну а для удобного хранения пасочницу можно разобрать и положить в укромное место до следующего года, до следующего замечательного и светлого праздника Пасхи! Цена 200 гривен. Сделано в Севастополе. 050-528-258-6 |
Анастасья |
20.1.2012, 18:13
Сообщение
#2
|
Сообщений: 7 |
Пасочницы нельзя делать из хвойных пород дерева!!! Издавна их делали ТОЛЬКО из липы, древесина которой не поддаётся воздействию влаги! А тем более из клееной доски, неважно - каким методом она была склеена!
|
Антон К. |
23.1.2012, 11:25
Сообщение
#3
|
Сообщений: 19 |
Спасибо за Ваш комментарий, сейчас выясняю по поводу материала и отпишусь.
Сообщение отредактировал Антон К. - 23.1.2012, 11:34 |
Антон К. |
23.1.2012, 11:29
Сообщение
#4
|
Сообщений: 19 |
Пасочницы нельзя делать из хвойных пород дерева!!! Издавна их делали ТОЛЬКО из липы, древесина которой не поддаётся воздействию влаги! А тем более из клееной доски, неважно - каким методом она была склеена! Уважаемая г-ка Анастасья! Кедр - это название фирмы, которая изготавливает используемый нами материал. Если бы Вы внимательно читали все сообщения в этой теме, то нашли бы упомнинание о том, что мы используем материал, предназначенный для пищевой промышленности. Мы покупаем у поставщика разделочные доски и делаем из них пасочницы. Вот, что пишет о материале производитель: "Доски разделочные из этого материала хороши тем, что они прочны, не боятся влаги, не затупляют ножи, не расслаиваются, имеют две рабочие поверхности. Во-вторых, древесина обладает бактерицидными свойствами - хорошо справляется с микробами. Для ухода за разделочными досками достаточно мыть их в теплой воде, а затем тщательно вытирать. Мы делаем свои доски из дуба и ясеня. Дуб и ясень - очень теплый, надежный и безупречный в использовании материал. Изделия из этого материала подчеркнут особую индивидуальность и уют Вашей кухни." Так что, прежде чем писать, нужно изучить вопрос. В прошлом году мы продали около 100 пасочниц и все люди остались довольны, звонили и благодарили. А по поводу ценообразования даже спорить не будем. Ещё раз повторю для тех, кто сомневается усомнился. Мы делаем качественный продукт не вызывающий нареканий. Сообщение отредактировал Антон К. - 23.1.2012, 11:33 |
Анастасья |
23.1.2012, 15:04
Сообщение
#5
|
Сообщений: 7 |
Так что, прежде чем писать, нужно изучить вопрос. В прошлом году мы продали около 100 пасочниц и все люди остались довольны, звонили и благодарили. А по поводу ценообразования даже спорить не будем. Ещё раз повторю для тех, кто сомневается усомнился. Мы делаем качественный продукт не вызывающий нареканий. По поводу того, что материал - кедр, я действительно не дочиталась - извините! Но неужели из цельной доски сделать пасочницу - дороже, чем из уже готового изделия с вложенными в его стоимость - оплатой за работу, материал, ресурсы, рекламу и т.п.? ведь на разделочные доски, подставки под горячее и прочие деревянные аксессуары для кухни идёт обрезка - отходы от производства - всё это клеится пусть даже и казеиновым клеем... но ведь это же всё равно не массив. Ну ладно бы муж у кого-то в домашних условиях смастерил формочку и жена похвасталась подружкам на форуме! но вы же предприятие, занимающееся производством для реализации! И потом - то что материал подходит для кратковременного использования в контакте с продуктами - это одно, а кто сможет проверить - насколько безвредно продуктам пролежать под прессом в течение суток в такой пасочнице? Лучше уж тогда эконом-вариант - делать в форме из обычного пищевого пластика за 45грн - и дешевле, и долговечнее, и безопаснее Спасибо за разъяснения, но я остаюсь при своём мнении - пасочница из разделочной доски - не для меня, тем более за 200грн. |
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 21:19 |