IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Кулинария!, Вы любите готовить??
Lili
сообщение 30.7.2009, 10:39
Сообщение #1





Сообщений: 38




Обожаю итальянскую кухню!!

Ризотто по-милански


Мелко нашинкованный лук слегка пассеруют. Рис промывают, отсушивают и добавляют в лук. Прогревают, помешивая, пока рис не станет прозрачным. Вливают бульон, заправляют солью и перцем и тушат до готовности. Половину требуемого по рецепту количества тертого сыра смешивают с рисом. Припущенные шампиньоны и нарезанные ломтиками помидоры кладут в смазанную жиром и обсыпанную тертым сыром форму, сверху плотно укладывают горячий рис, затем форму опрокидывают на подогретое блюдо. Подают к столу, посыпав оставшимся сыром.
Легко и просто!Приятного аппетита!
Рецепт с сайта http://www.russianfood.com
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов
Lili
сообщение 11.2.2021, 14:03
Сообщение #2





Сообщений: 38




Просто королевский пирог, с большим количеством нежной творожной начинки, между слоями из мягких и слегка хрустящих крошек -
королевская ватрушка рецепт.
Изображение
Понадобится:
1. Мука пшеничная — 400 г.
2. Маргарин — 150 г.
3. Сахар — 150 г.
4. Сода — 2 г.
5. Яйцо куриное — 1 шт.
6. Творог — 250 г.

Приготовление:
Просеянную муку и замороженный маргарин растереть в крошку (можно измельчить в блендере). Смешать сахар (100 грамм), соду, яйцо (1/2) и добавить к мучной крошке. Довести все до однородной консистенции.
Творог протереть через сито, добавить 50 грамм сахара и половину яйца. Хорошо перемешать (лучше немного взбить миксером). Духовку разогреть до 220.
Половину крошек равномерным слоем выложить в форму. Сверху распределить всю начинку и посыпать крошками. Поставить форму в духовку и выпекать около 20-25 минут.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
Lili   Кулинария!   30.7.2009, 10:39
miss Marple   Ничего себе, легко! Столько действий я не осил...   30.7.2009, 10:51
Lili   А можно в супермаркете в отделе кулинария купить:)...   26.3.2010, 12:57
Редрик Шухарт   А можно в супермаркете в отделе кулинария купить:...   26.3.2010, 14:05
Lili   Посмотрите как я делаю [color=black]рассольник[u]....   4.11.2011, 19:42
Lili   Можно испечь на праздник вкусный пирог.Вот рецепт ...   4.4.2012, 20:02
Lili   Пожалуйста , не для поста [color=black]вкусная окр...   15.5.2012, 20:45
Аника   Рецепт простой - сделай и не пожалеешь. [u]Проду...   17.5.2012, 14:09
Паша Сантехник   Люблю готовить, больше всего жаренную картошку...   23.10.2012, 16:20
Татьяна Родионова   ну, дык и напишите, как вы это делаете и даже фото...   7.11.2012, 22:52
Паша Сантехник   ну, дык и напишите, как вы это делаете и даже фот...   14.1.2013, 15:41
Ксения   Хорошо Татьяна)), фоток не обещаю))) Вот самый м...   17.1.2013, 11:58
Владимир   Вот самый мой любимый момент по вкусу -- это ПЕР...   9.2.2013, 10:48
Lili   Столько рецептов..Можно сделать [color=black]ризот...   10.1.2013, 10:12
Татьяна Родионова   маньяки.   17.1.2013, 12:30
Lili   Вопрос что приготовить на пасху? [img]http://img1....   28.2.2014, 11:50
Ксения   Ух, не рановато ли вы уже о куличах завели разгово...   28.2.2014, 18:40
Сергий к   Если не трудно Lili, напишите - в каких формах и п...   1.3.2014, 17:54
Lili   Просто испечь [color=black]королевская ватрушка ре...   11.9.2019, 12:06
Lili   Это вкусно - [color=black]рецепт ризотто. Ризотто ...   27.10.2020, 16:37
Lili   Просто королевский пирог, с большим количеством не...   11.2.2021, 14:03


Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 27.9.2021, 16:28
Яндекс.Метрика