Деревянная форма для творожной Пасхи |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Деревянная форма для творожной Пасхи |
Антон К. |
22.3.2011, 13:27
Сообщение
#1
|
Сообщений: 19 |
Оригинальная форма для пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. Наша пасочница сделана из кедра.
На внутренней стороне одной из дощечек вырезаны буквы ''ХВ'', означающие приветствие ''Христос Воскресе!'', а на другой дощечке, изображение Креста - символа страдания и воскресения Иисуса Христа. Перед приготовлением, необходимо положить творог под гнёт, чтобы удалить излишнюю сыворотку, потом дважды протереть через сито. Творог тщательно перемешать с другими ингридиентами. В пасочницу проложить влажную марлю и выложить всю массу до краев, придавливая крышкой. Пасочницу на ночь оставляют в холодильнике. На следующий день, достав пасочницу из холодильника, поставить ее широким основанием на блюдо, вытащить клинышки из пасочницы и аккуратно разобрать. Готовую Пасху можно украсить. После приготовления все стенки формы промываются проточной водой и протираются насухо. Затем пасочницу собирают и сушат в собранном виде! Ну а для удобного хранения пасочницу можно разобрать и положить в укромное место до следующего года, до следующего замечательного и светлого праздника Пасхи! Цена 200 гривен. Сделано в Севастополе. 050-528-258-6 |
Антон К. |
23.3.2011, 13:00
Сообщение
#2
|
Сообщений: 19 |
Делаем здесь, в Севастополе. Есть два размера, та что на фото - большая, на 1,5 кг творога, меньшая примерно на 0,7 - 0,8 кг чуть дешевле (180,00 грн)
Сам понимаю, что дороговато, но когда считали себестоимость прослезились, дешевле не получается. Сейчас приличная разделочная доска не самого большого размера от 60,00 грн! |
mimisha |
18.4.2011, 17:35
Сообщение
#3
|
Сообщений: 2 |
Делаем здесь, в Севастополе. Есть два размера, та что на фото - большая, на 1,5 кг творога, меньшая примерно на 0,7 - 0,8 кг чуть дешевле (180,00 грн) Сам понимаю, что дороговато, но когда считали себестоимость прослезились, дешевле не получается. Сейчас приличная разделочная доска не самого большого размера от 60,00 грн! Антон. Сегодня, 18.04 2011г., я получила заказанную деревянную форму для сырной пасхи (Киев, Вишневская О.Б.), но выполненным заказом осталась крайне недовольна - форма выполнена из склеиной доски, что совершенно недопустимо при работе с пищевыми продуктами. Совершенно непонятно, какой это клей, как он влияет на пищевые продукты. На фотографиях, представленных на вашем форуме, все формы выполнены из цельного дерева. Фактически, этой формой пользоваться нельзя. Я пенсионерка и выброшенные 200 гр для меня приличные деньги, но ещё больше огорчает, что вы обманываете людей на православном сайте. |
Антон К. |
19.4.2011, 16:54
Сообщение
#4
|
Сообщений: 19 |
Антон. Сегодня, 18.04 2011г., я получила заказанную деревянную форму для сырной пасхи (Киев, Вишневская О.Б.), но выполненным заказом осталась крайне недовольна - форма выполнена из склеиной доски, что совершенно недопустимо при работе с пищевыми продуктами. Совершенно непонятно, какой это клей, как он влияет на пищевые продукты. На фотографиях, представленных на вашем форуме, все формы выполнены из цельного дерева. Фактически, этой формой пользоваться нельзя. Я пенсионерка и выброшенные 200 гр для меня приличные деньги, но ещё больше огорчает, что вы обманываете людей на православном сайте. Уважаемая Ольга Брониславовна! Мы изначально понимали, что это форма будет применяться для приготовления пищевых продуктов, поэтому для изготовления ее деталей мы используем заготовки, которые применяются для работы с пищевыми продуктами. Во-первых это дерево, которое не обработано химией, во-вторых склеивание без каких либо вредных для здоровья веществ. Вы ведь используете для приготовления пищи деревянные разделочные доски, так вот детали формы из такого же материала. Материал этот наш, отечественный, сделанный в г. Кировограде на специализированом производстве (прилагаем сертификаты на доску). Перед применение формы её необходимо обмыть под струей проточной воды, подсушить и протереть подсолнечным маслом. Сырная пасха получается доброкачественной. Сообщение отредактировал Антон К. - 19.4.2011, 17:03 |
mimisha |
19.4.2011, 19:51
Сообщение
#5
|
Сообщений: 2 |
Уважаемая Ольга Брониславовна! Мы изначально понимали, что это форма будет применяться для приготовления пищевых продуктов, поэтому для изготовления ее деталей мы используем заготовки, которые применяются для работы с пищевыми продуктами. Во-первых это дерево, которое не обработано химией, во-вторых склеивание без каких либо вредных для здоровья веществ. Вы ведь используете для приготовления пищи деревянные разделочные доски, так вот детали формы из такого же материала. Материал этот наш, отечественный, сделанный в г. Кировограде на специализированом производстве (прилагаем сертификаты на доску). Перед применение формы её необходимо обмыть под струей проточной воды, подсушить и протереть подсолнечным маслом. Сырная пасха получается доброкачественной. Здравствуйте, Антон! Спасибо за предоставленную информацию. Форма, действительно, выполнена хорошо, и, если древесина, согласно предоставленных документов, может использоваться для приготовления пищи, я снимаю свои претензии. Творческих успехов. С уважением О.Б. |
Текстовая версия | Сейчас: 9.5.2024, 8:43 |