Кулинария!, Вы любите готовить?? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинария!, Вы любите готовить?? |
Lili |
30.7.2009, 10:39
Сообщение
#1
|
Сообщений: 47 |
Обожаю итальянскую кухню!!
Ризотто по-милански Мелко нашинкованный лук слегка пассеруют. Рис промывают, отсушивают и добавляют в лук. Прогревают, помешивая, пока рис не станет прозрачным. Вливают бульон, заправляют солью и перцем и тушат до готовности. Половину требуемого по рецепту количества тертого сыра смешивают с рисом. Припущенные шампиньоны и нарезанные ломтиками помидоры кладут в смазанную жиром и обсыпанную тертым сыром форму, сверху плотно укладывают горячий рис, затем форму опрокидывают на подогретое блюдо. Подают к столу, посыпав оставшимся сыром. Легко и просто!Приятного аппетита! Рецепт с сайта http://www.russianfood.com |
Lili |
4.4.2012, 20:02
Сообщение
#2
|
Сообщений: 47 |
Можно испечь на праздник вкусный пирог.Вот рецепт как испечь ватрушку.
Королевская ватрушка, рецепт приготовления из масляной крошки с творогом. Ватрушку также можно выпекать в небольших формочках. Продукты : 1 стакан муки 100 г сливочного масла 500 г творога 2 яйца 1 стакан сахара 1. Сделать крошку из муки и сливочного масла. 2. Сковороду смазать маслом, выложить половину приготовленной крошки. 3. Перемешать творог с яйцами и сахаром. 4. Выложить творожную массу на масляно-мучную крошку, и сверху выложить оставшуюся часть крошки. Выпекать королевскую ватрушку в разогретой духовке. |
Текстовая версия | Сейчас: 13.5.2024, 13:03 |