Встречи Опции

[Егор Комаров]

Может нам, форумчанам, можно было бы время от времени собираться вне виртуальных стен нашего сайта? для полноценного общения все же нас не так и много. Выбрать тихонькое уютное кафе, с чаем, сгущенкой и блинами на улице-то сильно не разгуляешься. Кто как на это смотрит?

[Редрик Шухарт]

Похоже придётся пить коньяк и закусывать лимоном

Так, позвольте, бгатцы, это что ж - нэт барышя - ноу пизчи!? Так не бывает...и быть не может! Лучшие повара это муззчины, так!
Даю рецепт простого и не затруднительного приготовления мяса (утки, курицы, колбасы, любимого, но зазевавшегося кота и пр. дикой и домашней живности).
Покупается (ловится) "мясо", чистится, если почищенно - ласкается взглядом(мин. 20 - не менее).
Затем покупается фольга - писччевая(желательно изымается из старых, советских, запасов, она тогда была плотная и прочная. Нонешняя - не то). Специи - по вкусу. Проще всего, какие-нибудь хмели - сунели или прованская соль, паприка, укроп - сейчас сего добра округ много. Немного самого простого сухого белого вина или пива. "Мясо" закладывается в сосуд с вышеупомянутой жидкостью, чсов за 6 до приготовления (на ночь). Да, в ситуации приблеженной к боевой, можно ничего не замачивать - добыл, донес, приготовил, сьел...
Так, далее. Собираются сотрапезники, идут куда-нибудь в горы, лес и пр. зеленые насаждения(к примеру окрестности Балаклавы), несут с собой живность, специи, соль спички, вино или коньк или...по вкусу. Находится укромное место с хорошим видом и отсутствием пронизывающего ветра. Разводится костер (для этого беруться спички), заваливается зело дровами и ждется когда значительная часть оных прогорит в должной мере. В сей момент "животинка" приводится в стартовое состояние: посыпается солью, специями, поливается (ОБЯЗАТЕЛЬНО!)вином и заматывается в фольгу, плотно. Если это современная фольга - двойными листами по нескольку раз. Затем отгребается значительная часть углей и в них помещается наша "утка" или несколько частей от иных животных или птиц...Вторая половина костра поддерживается в горящем состоянии и радует теплом и красотой пламени, щекоча ноздри дымком...Жентельмены и дамы (буде таковые дотопают), терпеливо, в ожидании начала трапезы, тешат себя апперетивом и искоса, с вожделением, поглядывают на ту часть костра где НЕПРОСТО лежит добыча. Спустя минут 30, в зависимости от размера дичи наступает момент истины. Дрожжжащими руками, обжигаясь и дуя на пальцы вы извлекаете свою добычу из углей, разворачиваете, урча и булькая слюной и вонзаете свои молодые крепкие(вставные шатающиеся) зубы в сочную, пахнущую прянностями нежную плоть своего домашнего любимца(дикого кабана, перелетной птицы,зазевавшегося соседского кроленя...) и ЖУЕТЕ С НАСЛАЖДЕНЕИМ! Не забыть запивать сие лакомство выбранным напитком или напитками...
Приятного аппетита, бгатцы!
Всех с Рождеством Христовым!!!!