Деревянная форма для творожной Пасхи Опции

[Антон К.]

Оригинальная форма для пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. Наша пасочница сделана из кедра.
На внутренней стороне одной из дощечек вырезаны буквы ''ХВ'', означающие приветствие ''Христос Воскресе!'', а на другой дощечке, изображение Креста - символа страдания и воскресения Иисуса Христа.
Перед приготовлением, необходимо положить творог под гнёт, чтобы удалить излишнюю сыворотку, потом дважды протереть через сито. Творог тщательно перемешать с другими ингридиентами. В пасочницу проложить влажную марлю и выложить всю массу до краев, придавливая крышкой. Пасочницу на ночь оставляют в холодильнике. На следующий день, достав пасочницу из холодильника, поставить ее широким основанием на блюдо, вытащить клинышки из пасочницы и аккуратно разобрать.
Готовую Пасху можно украсить.

После приготовления все стенки формы промываются проточной водой и протираются насухо. Затем пасочницу собирают и сушат в собранном виде! Ну а для удобного хранения пасочницу можно разобрать и положить в укромное место до следующего года, до следующего замечательного и светлого праздника Пасхи!

Цена 200 гривен.
Сделано в Севастополе.
050-528-258-6

[Анастасья]

НИКОГДА пасочницы не делали из хвойных пород дерева! Во первых - она будет коробитс и разбухать, во вторых - млолчные продукты - творого, сметана, масло, отлично впитывают запахи, а значит паски будут со вкусом и ароматом хвои! Всегда использовалась ЛИПА, которая не подвержена воздействию влаги, не имеет в себе ни вкусовых, ни ароматических, ни красящих веществ
И что за идея делать форму для паски, котора должна стоять от 12 до 24 часов во влаге ИЗ КЛЕЕНОЙ ДОСКИ???
Может не стоит пытаться удешевить производство за счёт экономии на материалах?
Если берётесь за дело, делайте его правильно, а главное, честно! И будет тогда успех вам сопутствовать!