 Кулинария!, Вы любите готовить?? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Lili |
 30.7.2009, 10:39
Сообщение
#1
|
|
Сообщений: 56  |
Обожаю итальянскую кухню!!
Ризотто по-милански Мелко нашинкованный лук слегка пассеруют. Рис промывают, отсушивают и добавляют в лук. Прогревают, помешивая, пока рис не станет прозрачным. Вливают бульон, заправляют солью и перцем и тушат до готовности. Половину требуемого по рецепту количества тертого сыра смешивают с рисом. Припущенные шампиньоны и нарезанные ломтиками помидоры кладут в смазанную жиром и обсыпанную тертым сыром форму, сверху плотно укладывают горячий рис, затем форму опрокидывают на подогретое блюдо. Подают к столу, посыпав оставшимся сыром. Легко и просто!Приятного аппетита! Рецепт с сайта http://www.russianfood.com |
   |
 
|
  |
Ответов
| Lili |
4.11.2011, 19:42
Сообщение
#2
|
|
Сообщений: 56 |
Посмотрите как я делаю рассольник.Рецепт не для поста.
Фото Традиционный овощной рецепт с перловкой. Перловую крупу замочить на ночь в холодной воде, затем положить ее в горячий овощной бульон и варить до полуготовности. Очищенную морковь нарезать соломкой, лук измельчить и обжарить до золотистого цвета в сливочном масле. Добавить мелко нарезанные соленые огурцы, томат-пюре и продолжать тушить еще 5-10 минут. Добавить в бульон нарезанный кубиками картофель. Через 10 минут опустить в суп подготовленные овощи, посолить и варить все вместе еще 5 минут. Готовый суп посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки, заправить сметаной и подать к столу. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Lili Кулинария! 30.7.2009, 10:39
miss Marple Ничего себе, легко! Столько действий я не осил... 30.7.2009, 10:51 Lili А можно в супермаркете в отделе кулинария купить:)... 26.3.2010, 12:57
Редрик Шухарт
А можно в супермаркете в отделе кулинария купить:... 26.3.2010, 14:05 Lili Можно испечь на праздник вкусный пирог.Вот рецепт ... 4.4.2012, 20:02 Lili Пожалуйста , не для поста [color=black]вкусная окр... 15.5.2012, 20:45 Аника
Рецепт простой - сделай и не пожалеешь.
[u]Проду... 17.5.2012, 14:09 Паша Сантехник Люблю готовить, больше всего жаренную картошку... 23.10.2012, 16:20 Татьяна Родионова ну, дык и напишите, как вы это делаете и даже фото... 7.11.2012, 22:52 Паша Сантехник
ну, дык и напишите, как вы это делаете и даже фот... 14.1.2013, 15:41 Ксения
Хорошо Татьяна)), фоток не обещаю)))
Вот самый м... 17.1.2013, 11:58 Владимир
Вот самый мой любимый момент по вкусу -- это ПЕР... 9.2.2013, 10:48 Lili Столько рецептов..Можно сделать [color=black]ризот... 10.1.2013, 10:12 Татьяна Родионова маньяки. 17.1.2013, 12:30 Lili Вопрос что приготовить на пасху?
[img]http://img1.... 28.2.2014, 11:50 Ксения Ух, не рановато ли вы уже о куличах завели разгово... 28.2.2014, 18:40 Сергий к Если не трудно Lili, напишите - в каких формах и п... 1.3.2014, 17:54 Lili Просто испечь [color=black]королевская ватрушка ре... 11.9.2019, 12:06 Lili Это вкусно - [color=black]рецепт ризотто.
Ризотто ... 27.10.2020, 16:37 Lili Просто королевский пирог, с большим количеством не... 11.2.2021, 14:03 Lili Невероятно вкусное, насыщенные, сытное блюдо -
[... 14.12.2021, 16:24 Борис Ньюсов Вкусный и полезный салат для поста. Отварить свекл... 5.2.2022, 21:20 Lili Популярное итальянское блюдо -
[color=black]ризотт... 19.7.2024, 13:39 Lili Это очень вкусный песочный пирог с творогом - коро... 20.1.2025, 18:17 Lili Пригодится [color=black]рецепт пасхи в домашних ... 30.3.2025, 15:38 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2025, 5:20 |