Деревянная форма для творожной Пасхи |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Деревянная форма для творожной Пасхи |
Антон К. |
22.3.2011, 13:27
Сообщение
#1
|
Сообщений: 19 |
Оригинальная форма для пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. Наша пасочница сделана из кедра.
На внутренней стороне одной из дощечек вырезаны буквы ''ХВ'', означающие приветствие ''Христос Воскресе!'', а на другой дощечке, изображение Креста - символа страдания и воскресения Иисуса Христа. Перед приготовлением, необходимо положить творог под гнёт, чтобы удалить излишнюю сыворотку, потом дважды протереть через сито. Творог тщательно перемешать с другими ингридиентами. В пасочницу проложить влажную марлю и выложить всю массу до краев, придавливая крышкой. Пасочницу на ночь оставляют в холодильнике. На следующий день, достав пасочницу из холодильника, поставить ее широким основанием на блюдо, вытащить клинышки из пасочницы и аккуратно разобрать. Готовую Пасху можно украсить. После приготовления все стенки формы промываются проточной водой и протираются насухо. Затем пасочницу собирают и сушат в собранном виде! Ну а для удобного хранения пасочницу можно разобрать и положить в укромное место до следующего года, до следующего замечательного и светлого праздника Пасхи! Цена 200 гривен. Сделано в Севастополе. 050-528-258-6 |
Антон К. |
7.4.2011, 10:39
Сообщение
#2
|
Сообщений: 19 |
Конкретно какой кедр, сказать пока не могу, выясняю.
Одно скажу, что материал, из которого изготовлена пасочница, используется в пищевой промышленности для разделки продуктов, а не для строительных работ. |
Текстовая версия | Сейчас: 10.6.2024, 14:07 |