Деревянная форма для творожной Пасхи |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Деревянная форма для творожной Пасхи |
Антон К. |
22.3.2011, 13:27
Сообщение
#1
|
Сообщений: 19 |
Оригинальная форма для пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. Наша пасочница сделана из кедра.
На внутренней стороне одной из дощечек вырезаны буквы ''ХВ'', означающие приветствие ''Христос Воскресе!'', а на другой дощечке, изображение Креста - символа страдания и воскресения Иисуса Христа. Перед приготовлением, необходимо положить творог под гнёт, чтобы удалить излишнюю сыворотку, потом дважды протереть через сито. Творог тщательно перемешать с другими ингридиентами. В пасочницу проложить влажную марлю и выложить всю массу до краев, придавливая крышкой. Пасочницу на ночь оставляют в холодильнике. На следующий день, достав пасочницу из холодильника, поставить ее широким основанием на блюдо, вытащить клинышки из пасочницы и аккуратно разобрать. Готовую Пасху можно украсить. После приготовления все стенки формы промываются проточной водой и протираются насухо. Затем пасочницу собирают и сушат в собранном виде! Ну а для удобного хранения пасочницу можно разобрать и положить в укромное место до следующего года, до следующего замечательного и светлого праздника Пасхи! Цена 200 гривен. Сделано в Севастополе. 050-528-258-6 |
Владимир |
5.4.2011, 22:29
Сообщение
#2
|
Сообщений: 610 Из: Севастополь |
Кедр в каком смысле? Сосна сибирская или натуральный кедр, в смысле ливанский/ атласский? В последнем случае несколько слишком сильный аромат древесины может быть.
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.9.2024, 10:30 |